Bánh mochi Đài Loan mix 4 vị

Bánh mochi Đài Loan mix 4 vị

Khi nhắc đến bánh Mochi, người ta sẽ nghĩ ngay đến hương vị ngọt dịu, thơm thơm, dẻo dẻo, hòa quyện cùng với hương vị trái cây, khiến cho mỗi người khi thưởng thức đều say đắm hương vị đặc biệt ấy. 

Cho dù Nhật Bản được xem là quốc gia nổi tiếng về quê hương của chiếc bánh Mochi, nhưng khi đặt chân tới Đài Loan, bạn cũng sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon đạc biệt của chiếc bánh này. Người dân địa phương cũng rất ưa chuộng bánh Mochi Đài Loan, đặc biệt hơn nữa, họ còn lập nên bảo tàng Bánh Mochi để trưng bày, cũng như lưu lại đủ loại bánh này.

Đài Loan từ là thuộc địa của Nhật Bản cuối thế kỷ 18, nên cũng rất dễ để có thể giải thích vì sao chiếc bánh Mochi lại có mặt ở Đài Loan. Bánh Mochi Nhật Bản được làm từ được làm từ một loại bột gạo có xuất xứ từ Nhật Bản, với phần nhân bên trong được làm từ một loại bột trắng, với nhiều vị khác nhau như: dâu, đào, hạt dẻ, chocolate, khoai môn, .... Còn bánh gạo Mochi tại Đài Loan, nó được làm từ một loại bột nếp và nhân là đậu đỏ được xay nhuyễn, tạo khối thành những hình tròn nhỏ và xinh xắn, sau đó phủ bên ngoài bằng một lớp bột đậu phộng.

Bánh Mochi này cũng từng được xem là món ăn truyển thống của người dân bản xứ, chỉ được thưởng thức trong các dịp lễ lớn, trong các dịp cúng Thần tiên hay dịp lễ tết. Nhưng, hiện nay, với hương vị thơm ngon và sự ưa chuộng, Mochi đã được sử dụng rộng rãi và khá phổ biến trong cuộc sống thường ngày.

Ngày nay, Bánh Mochi Đài Loan mix 4 vị đã được sáng tạo hơn, đặc biệt là với phần phân bên trong, với nhiều hương vị như: mứt dâu, trà xanh, mứt đậu phộng, .... cùng với nhiều hình dáng và màu sắc nhẹ nhàng, đem lại điều mới là và thu hút người dùng.

Bánh Mochi Đài Loan hiện được bày bán quanh năm từ những cửa hàng sang trọng, đến siêu thị hay ở những quầy bánh, quầy hàng rong trên phố. Mochi cũng là một món ăn được khá nhiều du khách trên thế giới ưa thích, trong đó có Việt Nam.