Ớt bột vảy Hàn Quốc Nong Woo vảy 1kg

Ớt bột vẩy (tiếng Anh: coarse hay còn gọi là 'có cánh') là loại ớt bột được xay không nhuyễn lắm, hạt bột còn hơi to, dẹp, thường dùng để làm kim chi hoặc các món ăn cần thấy rõ sự hiện diện của ớt.

Ớt bột giống Hàn Quốc được trồng tại một số vùng đất ở Trung Quốc đủ điều kiện để mở rộng vùng nguyên liệu, gần nhà máy sản xuất và tiện xuất khẩu đi các nước trên thế giới nhằm giảm giá thành. Ớt bột có xuất xứ từ Hàn Quốc dường như không đủ cung ứng cho thị trường nội địa và có giá cả cao hơn nhiều.

Công ty ớt bột NongWoo của Hàn Quốc đặt nhà máy sản xuất tại Trung Quốc để giảm chi phí nên trên bao bì sản phẩm bắt buộc phải ghi là made in China mọi người nhé, nhưng ớt được nhập khẩu về Hàn Quốc kiểm tra kĩ lưỡng rồi mới xuất khẩu (mã vạch sản phẩm vẫn là 880, của Hàn Quốc).

Những quả ớt chín đỏ được sấy khô, sau đó được nghiền thành những hạt nhỏ. Ớt bột có màu đỏ, hạt thô, có vị hơi cay kèm theo chút vị ngọt. Độ cay của ớt bột thay đổi tùy theo khu vực và Ớt bột là một thành phần quan trọng không thể thiếu, xuất hiện trong rất nhiều món, một số món ăn có thành phần ớt bột khá phong phú như là: tokbokki, kim chi, kkakdugi, thịt nướng, bánh gạo cay, gà cay phô mai,  thịt viên cay, gà nướng cay, mì xào đậu phụ ớt, mì cay…

(lấy thêm nội dung ở 2 link dưới để bổ sung, kết hợp hợp dung copy ở tren sửa lại toàn bộ)

https://www.tteokbokki.vn/products/ot-bot-han-quoc?variant=10801625667

https://shopee.vn/%E1%BB%9At-b%E1%BB%99t-H%C3%A0n-Qu%E1%BB%91c-KimJongBoi-M%E1%BB%8AN-1Kg-i.91298588.1525673536